-
אחסון גבינה עדין במיוחד ודורש איזון אקלימי מדויק. איזון לחות נכון מונע התייבשות של מוצרים וטמפרטורה אד-הוק ספציפית תמנע תסיסה של הגבינה תוך שמירה תכונותיה האורגנולפטיות שלה- טעם, ריח ומרקם.
-
The storage of cheese is particularly delicate and requires a precise climatic balance. A correct humidity balance prevents products from drying out and a specific ad-hoc temperature will avoid cheese fermentation while preserving its organoleptic qualities - flavour, smell and texture.
-
מקרר, תא מזון או הקפאה: פשוט בוחרים את התכונה הרצויה דרך תפריט הגישה של פיאבה ובכך משנים את מצב הפעולה של המגירה התחתונה. הפונקציה הייחודית והרבגוניות מאפשרת למערכת שימור המזון שלנו יותר גמישות לניהול.